RECETA DE COCINA: "MANZANAS A LA MIEL"

INGREDIENTES: 4 manzanas reinetas/4 cucharadas de miel/4 pellizcos de canela en polvo/2 cucharadas de caramelo líquido/2 cucharadas de mantequilla/4 guindas confitadas.
ELABORACION: Lavar y pelar las manzanas y quitarles el corazón con un descorazonador, utensilio que ya está presente en casi todos los hogares.
En cada hueco de las manzanas, poner un pellizco canela y una cucharada de miel.Untar las manzanas con la mantequilla, envolverlas por separado en papel de aluminio y colocar en una bandeja de horno junto con una taza de agua (esto nos ayudará a mantener un grado de humedad en el horno) y cocer a temperatura media durante aproximadamente 40 minutos.
Abrir con cuidado los paquetes y verter el caramelo líquido sobre las manzanas y servir adornando con las guindas confitadas de forma que tapen el agujero superior.