El lunes 8 de febrero vamos a tener un Taller de Cocina dietetica y Dietoterapia a partir de las 17 h. En él, aparte de ver algunas recetas hablaremos de Técnicas de producción en cocina, trucos, consejos dietéticos y dietas asociadas a enfermedades concretas para sobrellevarlas mejor, prevenirlas y ayudar mediante la Nutrición a su resolución.
Espero que acudais y que juntos podamos compartir conocimientos y experiencia para poder aprender todos un poco mas.
Un saludo,
Javier Noguer (Técnico en Composición y Elaboración de alimentos en la atención hospitalaria por la Escuela de Servicios Sanitarios y Sociales del Gobierno de Canarias).
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